近日，在成都举办的第112届全国糖酒会圆满落幕。这场为期三月、涵盖200余场城市活动的"春糖季"在蓉城掀起热潮。
期间，酱香白酒领域的众多专家与厂商齐聚一堂，围绕酱香品类的发展趋势、行业前景以及在提振消费市场中的机遇与挑战展开了深入探讨。
近年来，酱香型白酒市场呈现蓬勃发展态势，已成为推动中国白酒行业增长的核心动力。这一现象与消费升级的趋势密不可分，在价格区间和消费场景上表现尤为突出。
图为展览现场。受访方供图
参展企业负责人指出，当前白酒行业正面临增长瓶颈和价格压力的双重挑战。高端市场逐渐向700-800元区间集中，突破这一困境的关键在于打破"价格战"模式，转向价值深耕。
业内观察发现，酱酒市场竞争日益激烈，众多品牌在外形设计、香型风格及营销策略上趋同明显。随着消费者认知水平的提升和理性消费回归，具备过硬品质与独特品牌的酒企将在竞争中占据优势地位。
某参展企业负责人介绍，通过实施"聚焦、创新、融通、破局"的战略布局，其所在企业在酱香领域实现了差异化发展。具体而言，以文化内涵突破同质化竞争，以全价格带产品组合应对市场波动，并通过厂商协作构建抗周期能力。
该企业负责人表示："酿酒是一门时间的艺术，品牌的魅力源于对文化的敬畏与传承。"这种以文化为根基、品质为导向的发展路径，或将成为白酒企业穿越行业周期的关键所在。
编辑：金杜
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