北京12月5日电北京科技日报 据《自然》杂志4日转载，圣路易斯华盛顿大学的一项新研究表明，饮食中的果糖可以促进黑色素瘤、乳腺癌和宫颈癌等动物模型中肿瘤的生长。这一发现可能为各种类型癌症的护理和治疗开辟了新的途径。
癌细胞对葡萄糖有很强的亲和力。果糖在化学上与葡萄糖相似，但在人体内代谢方式不同。葡萄糖会随着血液循环到达身体的各个部位，而果糖几乎完全由小肠和肝脏代谢。
研究人员最初认为肿瘤细胞会像葡萄糖一样代谢果糖。但令他们惊讶的是，果糖在测试的肿瘤类型中几乎没有代谢。这一次，研究人员利用代谢组学技术分析了高果糖饮食动物血液中小分子的变化，发现溶血磷脂酰胆碱等多种脂质物质的水平有所提高（LPC）。进一步的实验表明，喂果糖的动物的肝细胞会释放LPC。
研究人员说，由于缺乏相应的生化机制，癌细胞本身并不容易使用果糖作为营养物质。但肝细胞可以将果糖转化为LPC，然后分泌来滋养肿瘤。研究人员观察了各种不同的癌症，发现它们都遵循相同的机制。
编辑：金杜
湘公网安备43010502001700号